دانلود پاورپوینت با موضوع پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها، در قالب ppt و در 21 اسلاید، قابل ویرایش، شامل:
مقدمه
زنجیره پروبیوتیک ها
موضوعات مربوط به پروبیوتیک ها
ویژگی های مکمل های غذایی پروبیوتیکی
اثرات سودمند پروبیوتیک ها بر سلامتی
پری بیوتیک ها
سین بیوتیک ها
نتیجه گیری
منابع
بخشی از متن پاورپوینت:
مقدمه:
اصطلاح "پروبیوتیک ها" برای نخستین بار از سوی lilley و still well (1965)
به معنای مواد محرک رشد دیگر میکروارگانیسم ها مطرح گردید. مفهوم این
اصطلاح پیوسته در حال بررسی بوده که در نهایت به یک عامل میکروبی زیست پذیر
محدود شده که با استفاده برای انسان یا حیوان اثرات مفیدی بر میزبان از
طریق بهبود موازنه میکروفلور طبیعی نشان می دهد. بر مبنای این مفهوم
عباراتی دیگر نظیر باکتری های "خودی","مفید" و "سالم" برای پروبیوتیک ها
معمول شده است.
زنجیره پروبیوتیک ها:
بطور خاص ارزیابی سلامت یک زنجیره پروبیوتیک پیشنهاد شده یا پذیرفته شده شامل موارد زیر می شود:
1) قابلیت سلول ها برای تولید متابولیت ها و آنزیم ها
2) تجمع آن ها (یا خاصیت چسبندگی)
3) عوامل تاثیر گذار بر ماندگاری و بقاء زنجیره پروبیوتیک ها
4) واکنش با میزبان علی الخصوص در شرایط بیماری زایی
در گروه LAB گروه Lactobacillus بیشتر به صورت پروبیوتیک ها مورد توجه قرار می گیرند. این گروه دارای خواص و ویژگی های قابل ملاحظه ...